Рождество в Финляндии
Рождество — любимейший праздник финнов, которые начинают готовиться к нему чуть ли не летом, по крайней мере, ранней осенью. Православный человек, живущий в Финляндии религиозной жизнью по юлианскому календарю, встречает Рождество как минимум трижды.
Раздел: Из окна в Европу
Православный человек, живущий в Финляндии религиозной жизнью по юлианскому календарю, встречает Рождество как минимум трижды
Рождество в Финляндии — семейный праздник и лучший повод собраться всем родственникам вместе. Обычно на него не приглашают ни друзей, ни сослуживцев, зато все члены семьи, а в Финляндии семьи довольно многочисленны, приезжают к своим самым старшим родственникам со всех уголков Финляндии.
Торжество начинается 24 декабря в Канун Рождества. К этому дню готовятся задолго, тщательно подбирают убранство помещений. Рождественские цвета — красный, темно-зеленый и золотистый. В этих цветах бывает выдержано почти все: от занавесок до клипс для салфеток. В одежде тоже обычно преобладает красный цвет.
Традиционной рождественской едой в Финляндии являются запеканки: картофельная и брюквенная. Техника приготовления последней особенно сложна. По «бабушкиным рецептам» она должна томиться в печи почти всю ночь, пока брюква не приобретет коричнево-поджаристый цвет и сладковато-экзотичный вкус, утратив свою терпкость. из мясных блюд приготавливается в домашних условиях традиционная для Европы свиная ветчина. На сладкое подаются пипарки — печенье с большим количеством специй. Ими же насыщен рождественский напиток глег из смеси соков на основе виноградного с миндалем и изюмом. В глег может добавляться и алкоголь.
Основной отличительной чертой Кануна Рождества является поглощение пищи в неимоверных количествах.
На следующий день, 25 декабря, — в само Рождество принято ходить в лес, кататься на лыжах и санях, чтобы потратить запасенные накануне калории.
День 26 декабря тоже является выходным. Этот день называется праздником Тапани — день первого мученика Стефана и день памяти всех мучеников.
Вообще, религия для финнов — во многом дело формальное: надо же как-то ознаменовывать рождения, свадьбы, похороны.
Если историю праздника Рождества большинство финнов все-таки знают, то вопрос о причинах празднования Пасхи может многих из них поставить в тупик, а Иванова дня — тем более. Слишком давно эти праздники обросли светскими и коммерческими символами, став просто «длинными» выходными и поводом повеселиться.
Русскоязычному человеку, проживающему в Финляндии, невозможно не принимать участие в празднованиях Рождества. Это было бы непонятно для остальных членов его семьи, особенно если семья смешаная. К счастью, легко можно приготовить постные варианты рождественской еды. Хотя для многих пройти через финское рождество — нелегкое испытание в разгар поста.
Помимо основного Рождества по финской традиции празднуется в начале декабря «маленькое Рождество». Этот праздник проводится практически во всех трудовых коллективах и общественных организациях. Здесь перечень соблазнов намного короче: глеги, пипарки и слоеные пирожки-звезды с джемом. Конкретной даты для «маленького Рождества» не существует, поэтому при активной общественной жизни человек может посетить несколько таких праздников.
В то же время в городах проходят рождественские ярмарки и парады с участием рождественских персонажей. Для детей это раздолье. Все одевают красные шапочки, пьют горячий глег с рождественским печеньем. Это такой период в году, когда финны собираются в общественных местах и не настолько интенсивно, как другие европейские нации в то же время, но все же общаются друг с другом. Вообще, финны — очень семейные люди, и большинство их контактов — тоже семейные, поэтому вечерами, даже в предрождественское время, они спешат домой поужинать, посмотреть в кругу семьи телесериалы и пораньше лечь спать, чтобы начать рабочий день в 8 утра.
Поскольку 90% жителей страны — лютеране, практически не знающие слово «пост», а финские православные постятся по григорианскому календарю, то, конечно, труднее всего «старостильным» православным. Тем не менее, для всех нас рождественские праздники — замечательный повод лучше узнать финнов, сблизиться с ними, познакомить со своей культурой в непринужденной обстановке. Несмотря на различие в календарях, совсем необязательно сидеть с унылым лицом и демонстративно отворачиваться от предлагаемых угощений.
В Хельсинки есть Свято-Никольский приход (священники: настоятель протоирей Николай Воскобойников и протоирей Орест Червинский), и наш храмовый праздник святителя и чудотворца Николая, празднуемый 19 декабря, очень поддерживает нас во время Рождественского поста.
В разнице календарей есть и свои привлекательные стороны, например, рождественские подарки к «нашему» Рождеству можно купить уже на распродажах, которые начинаются 26 декабря.
Да и после прохождения испытаний праздник ощущается лучше, светлее и чище.
В «наше» долгожданное, третье Рождество (7 января) проходит утренняя праздничная служба, детям в храме раздают подарки. Вечером того же дня молодежь показывает в специальном гостевом помещении Рождественское представление для всех желающих, проводится совместная молитва и предлагается праздничная трапеза, во время которой прихожанам можно пообщаться друг с другом.
Финны всегда мечтают, чтобы Рождество было не «черное» (когда слякоть и видна черная земля), не «зеленое» (когда появляется даже трава), а «белое» (со снегом). Так не всегда бывает 25 декабря, а вот 7 января почти каждый год идет снег. Странно, но факт…
Ольга Сванберг
Торжество начинается 24 декабря в Канун Рождества. К этому дню готовятся задолго, тщательно подбирают убранство помещений. Рождественские цвета — красный, темно-зеленый и золотистый. В этих цветах бывает выдержано почти все: от занавесок до клипс для салфеток. В одежде тоже обычно преобладает красный цвет.
Традиционной рождественской едой в Финляндии являются запеканки: картофельная и брюквенная. Техника приготовления последней особенно сложна. По «бабушкиным рецептам» она должна томиться в печи почти всю ночь, пока брюква не приобретет коричнево-поджаристый цвет и сладковато-экзотичный вкус, утратив свою терпкость. из мясных блюд приготавливается в домашних условиях традиционная для Европы свиная ветчина. На сладкое подаются пипарки — печенье с большим количеством специй. Ими же насыщен рождественский напиток глег из смеси соков на основе виноградного с миндалем и изюмом. В глег может добавляться и алкоголь.
Основной отличительной чертой Кануна Рождества является поглощение пищи в неимоверных количествах.
Традиционной рождественской едой в Финляндии являются запеканки картофельная и брюквенная
На следующий день, 25 декабря, — в само Рождество принято ходить в лес, кататься на лыжах и санях, чтобы потратить запасенные накануне калории.
День 26 декабря тоже является выходным. Этот день называется праздником Тапани — день первого мученика Стефана и день памяти всех мучеников.
Вообще, религия для финнов — во многом дело формальное: надо же как-то ознаменовывать рождения, свадьбы, похороны.
Если историю праздника Рождества большинство финнов все-таки знают, то вопрос о причинах празднования Пасхи может многих из них поставить в тупик, а Иванова дня — тем более. Слишком давно эти праздники обросли светскими и коммерческими символами, став просто «длинными» выходными и поводом повеселиться.
Русскоязычному человеку, проживающему в Финляндии, невозможно не принимать участие в празднованиях Рождества. Это было бы непонятно для остальных членов его семьи, особенно если семья смешаная. К счастью, легко можно приготовить постные варианты рождественской еды. Хотя для многих пройти через финское рождество — нелегкое испытание в разгар поста.
Помимо основного Рождества по финской традиции празднуется в начале декабря «маленькое Рождество». Этот праздник проводится практически во всех трудовых коллективах и общественных организациях. Здесь перечень соблазнов намного короче: глеги, пипарки и слоеные пирожки-звезды с джемом. Конкретной даты для «маленького Рождества» не существует, поэтому при активной общественной жизни человек может посетить несколько таких праздников.
В то же время в городах проходят рождественские ярмарки и парады с участием рождественских персонажей. Для детей это раздолье. Все одевают красные шапочки, пьют горячий глег с рождественским печеньем. Это такой период в году, когда финны собираются в общественных местах и не настолько интенсивно, как другие европейские нации в то же время, но все же общаются друг с другом. Вообще, финны — очень семейные люди, и большинство их контактов — тоже семейные, поэтому вечерами, даже в предрождественское время, они спешат домой поужинать, посмотреть в кругу семьи телесериалы и пораньше лечь спать, чтобы начать рабочий день в 8 утра.
В то же время в городах проходят рождественские ярмарки и парады с участием рождественских персонажей
Поскольку 90% жителей страны — лютеране, практически не знающие слово «пост», а финские православные постятся по григорианскому календарю, то, конечно, труднее всего «старостильным» православным. Тем не менее, для всех нас рождественские праздники — замечательный повод лучше узнать финнов, сблизиться с ними, познакомить со своей культурой в непринужденной обстановке. Несмотря на различие в календарях, совсем необязательно сидеть с унылым лицом и демонстративно отворачиваться от предлагаемых угощений.
В Хельсинки есть Свято-Никольский приход (священники: настоятель протоирей Николай Воскобойников и протоирей Орест Червинский), и наш храмовый праздник святителя и чудотворца Николая, празднуемый 19 декабря, очень поддерживает нас во время Рождественского поста.
В разнице календарей есть и свои привлекательные стороны, например, рождественские подарки к «нашему» Рождеству можно купить уже на распродажах, которые начинаются 26 декабря.
Да и после прохождения испытаний праздник ощущается лучше, светлее и чище.
В «наше» долгожданное, третье Рождество (7 января) проходит утренняя праздничная служба, детям в храме раздают подарки. Вечером того же дня молодежь показывает в специальном гостевом помещении Рождественское представление для всех желающих, проводится совместная молитва и предлагается праздничная трапеза, во время которой прихожанам можно пообщаться друг с другом.
Финны всегда мечтают, чтобы Рождество было не «черное» (когда слякоть и видна черная земля), не «зеленое» (когда появляется даже трава), а «белое» (со снегом). Так не всегда бывает 25 декабря, а вот 7 января почти каждый год идет снег. Странно, но факт…
Ольга Сванберг
